זכיה אחרונה: בציר 2023
יין לבן חצי יבש, שהופק מענבי גוורצטרמינר. לאחר השריה קצרה על הקליפות נסחטו הענבים בעדינות והתירוש תסס במכלי נירוסטה בטמפרטורה נמוכה, לשמירת האופי הארומטי של הענבים. היין המשיך והתבגר במכלי נירוסטה כשלושה חודשים.
היין בעל גוון זהוב ירקרק, מתאפיין בארומות של ליצ'י, ורדים וחבושים אפויים, גוף בינוני עד מלא וחומציות מאוזנת.
מאפייני היין
- לבן ארומטי
- גוורצטרמינר
- טמפרטורת הגשה: 8°c
- תבשיל קארי עוף בחלב קוקוס, גבינת צ'דר, שוקרוט
- יקב: כרמל
- דף היין באתר היקב
- כשר
זכיה בתחרויות
- מדליית כסף בציר 2023 - Best Value 2024 - בקטגוריית גוורצטרמינר
- מדליית זהב בציר 2021 - אשכול הזהב 2023 - בקטגוריית יינות ארומטיים
- מדליית זהב בציר 2021 - Best Value 2022 - בקטגוריית גוורצטרמינר
- מדליית כסף בציר 2020 - אשכול הזהב 2021 - בקטגוריית גוורצטרמינר
- מדליית ארד בציר 2019 - Best Value 2020 - בקטגוריית גוורצטרמינר
- מדליית כסף בציר 2018 - Best Value 2019 - בקטגוריית גוורצטרמינר
- מדליית זהב בציר 2017 - Best Value 2018 - בקטגוריית גוורצטרמינר
- מדליית כסף בציר 2016 - אשכול הזהב 2017 - בקטגוריית יינות ארומטיים
- מדליית כסף בציר 2016 - Best Value 2017 - בקטגוריית גוורצטרמינר