זכיה אחרונה: בציר 2014
מורכבת מענבי זינפנדל עם מעט פטיט סירה
מקור הזינפנדל באיטליה, שם הוא מכונה "פרימיטיבו". החלקה הקטנה של ענבי זינפנדל בעמק האלה מניבה פרי עשיר ומטובל במיוחד, ואנחנו רואים עד כמה שמתאים לו לגדול באיזור שלנו. היין יושן במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.
מאפייני היין
- אדום יבש
- זינפנדל, פטיט סירה
- אנטריקוט בגריל, בשר צלוי
- יקב: צפרירים
- דף היין באתר היקב
- לא כשר
זכיה בתחרויות
- מדליית כסף בציר 2014 - אשכול הזהב 2018 - בקטגוריית זנים אדומים נוספים
