זכיה אחרונה: בציר 2020
הענבים עברו תסיסה וסחיטה עדינה במגלי נירוסטה, כאשר לאחר מן היין התבגר בחביות עץ אלון למשך כשנה והמשיך להתבגר בבקבוק שנה נוספת.
בעל גוון ארגמני עמוק, אף עוצמתי ובשל בעל ניחוחות של פרי שחור וליקריץ עם השתלבות של ניחוח עץ. גוף מלא ועוצמתי עם סיומת ארוכה ואלגנטית.
מתאים לצד צלעות טלה צלויות, רוסטביף וגבינת צ'דר מיושנת.
מאפייני היין
- אדום יבש
- פטי ורדו
- טמפרטורת הגשה: 16°c
- צלעות טלה, רוסטביף, ירך טלה בגריל, אנטריקוט
- יקב: כרמל
- דף היין באתר היקב
- כשר
זכיה בתחרויות
- מדליית זהב בציר 2020 - אשכול הזהב 2023 - בקטגוריית פטי ורדו
- מדליית ארד בציר 2020 - Best Value 2023 - בקטגוריית זנים אדומים נוספים
