זכיה אחרונה: בציר 2021
היין מופק מחלקה ייחודית שנמצאת על צלע הר הבנוי ברובו מסלע שנוצר המתפרצות וולקאנית מעל פלטו דלתון בגובה 870 מטר מעל פני הים.
האדמה עליה נטועים הגפנים עשירה במינרלים ומנוקזת היטב. שילוב של מנות קור, רוח מערבית ומעט אדמה על פני סלע וולקאני מאוורר מעניק לכרם איכות ייחודית ויוצאת דופן.
היין עשוי מ100% ענבי שנין בלאן. התיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 5 חודשים.
יין בעל צבע זהוב פרחוני עשיר בארומות וטעמים של הדרים, קריספי וחמאתי.
בעל סיומת מרעננת.
זוכה מדליית דיקאנטר – סילבר לשנת 2022
מאפייני היין
- לבן עשיר
- שנין בלאן
- טמפרטורת הגשה: 16°c
- יקב: האגם הצפוני
- דף היין באתר היקב
- כשר
זכיה בתחרויות
- מדליית ארד בציר 2021 - אשכול הזהב 2024 - בקטגוריית שנין בלאן