חוואר | בן עמי

חוואר | בן עמי

זכיה אחרונה: בציר 2024

70% רוסאן 30% שרדונה שנבצרו ידנית מכרמים בגליל ובנחל שילה בבציר מוקדם להשגת טעמי פרי ורמות חומצה מיטביות ליין.

אשכולות הענבים נסחטו בעדינות והנוזל מכל זן עבר תסיסה אלכוהולית קרירה בנפרד לשימור ארומות רעננות. לקראת סיום התסיסה אוחדו הזנים למיכל אחד למיזוג הטעמים.

היין מתאפיין בארומות נהדרות של משמש שקד טרי ופרחים. פה חד ומינרלי טעמי אגס גוף בינוני וחמיצות שפותחת תיאבון.

 

מאפייני היין

זכיה בתחרויות

יינות נוספים מיקב בן עמי

לדף היקב בן עמי >