זכיה אחרונה: בציר 2021
היין תסס כשבוע וחצי במיכלי נירוסטה והתבגר במיכלי בטון מיוחדים במרתף החביות של היקב למשך 14 חודשים. ההתיישנות במיכלי הבטון מאפשרת ליין לשמור על אופי הזן והכרם יחד עם שימור רעננות טבעית. הבטון הינו נקבובי מספיק ומאפשר חדירה של חמצן אל תוך היין. הטמפרטורה נשארת קבועה והיין מקבל אלגנטיות ומורכבות.
יין בעל גוון ארגמני עמוק ארומות של פרי אדם ושחור עם רמזים לפירות יבשים מתוקים גוף בינוני עד מלא וסיומת קטיפתית נעימה
מאפייני היין
- אדום יבש
- פטי ורדו, קברנה סוביניון
- טמפרטורת הגשה: 16°c
- צלעות טלה, רוסטביף, ירך טלה בגריל, אנטריקוט
- יקב: כרמל
- דף היין באתר היקב
- כשר
זכיה בתחרויות
- מדליית ארד בציר 2021 - Best Value 2025 - בקטגוריית בלנד אדום עד 79 ₪
