בטא שנין בלאן | ברקן

תהליך ייצור: תסיסה בחביות עץ בנפח קטן למשך כשלושה שבועות, תוך חיבור בין ארומות פרי רעננות למרקם עשיר ומעוגל

שנין בלאן מכרם דובב מבטא שילוב מדויק בין רעננות טבעית לבין עומק מרקמי. היין מציג ניחוחות הדרים, תפוח ירוק ופירות לבנים, לצד רמזים עדינים לעץ ולמרקם קרמי המשתלב באלגנטיות עם חומציות חדה ומאוזנת. זהו יין לבן בעל אופי ים תיכוני נקי, עם סיומת ארוכה ומדויקת שמדגישה את אופיו של הזן ואת העבודה הקפדנית ביקב.