בטא כתום הרי יהודה | ברקן

זהו יין כתום ראשון לסדרת בטא והוא מבטא את הרצון של צוות היננים להתנסות בעשייה המסורתית האופיינית ליינות כתומים מזווית ראייה אחרת. בקשנו לחקור כיצד ניתן להעשיר את היין בכל הטוב האגור בקליפת הענב, שלל הארומות והטעמים החבויים בה, מבלי לאבד מהאותנטיות האופיינית לזנים הבודדים כמו גם לבלנד הסופי יחדיו.