זכיה אחרונה: בציר 2017
סדרת הרזרב מתאפיינת בטעמים, ארומות וניחוחות איכותיים. היין יוצר בתנאים מעולים תוך הקפדה יתרה לאורך כל תהליך היצור, החל בטיפוח הכרמים ועד לשיווקו. היין מורכב מ-85% ענבי קברנה סוביניון, 10% מרלו ו-5% פטי ורדו, אשר גדלו במקורותיו של נחל שילה ברום של 830 מ' ונבצרו לפנות בוקר בכמות מדודה ואיכותית. היין התיישן במרתפי היקב בחביות עץ אלון צרפתיות במשך 15 חודשים, דבר שהעניק לו גוון ארגמני עמוק, טעמים וניחוחות של דובדבנים שחורים, שוקולד מריר וגוף מלא ועשיר. כדי לשמור על מלוא טעמיו, לא עבר היין תהליכי סינון. לאורך השנים תתכן הצטברות משקעים טבעיים בבקבוק.
מאפייני היין
- אדום יבש
- פטי ורדו, קברנה סוביניון, מרלו
- טמפרטורת הגשה: 16°c
- יקב: ירושלים
- דף היין באתר היקב
- כשר
זכיה בתחרויות
- מדליית כסף בציר 2017 - אשכול הזהב 2021 - בקטגוריית קברנה סוביניון 100 - 160 ₪
- מדליית כסף בציר 2017 - טרה וינו 2019
- מדליית זהב בציר 2016 - טרה וינו 2018
- מדליית ארד בציר 2012 - אשכול הזהב 2015 - בקטגוריית קברנה סוביניון עד 110 ₪
