זכיה אחרונה: בציר 2014
להר אודם סירה צבע אדום עמוק נוטה לסגול בשוליו. ליין ניחוח של עץ קלוי ותיבול ים תיכוני, טעמים של אוכמניות פרי שחור בשל ומעט אדמתי. ליין גוף מלא ועוצמתי עם משקל ונוכחות מרשימה בפה הממשיכה לסיומת בלתי נגמרת.
הענבים נבצרו בבציר ידני והובאו ליקב לתסיסה קרה ואיטית במכלי נירוסטה אשר במהלכה הופקו הטעמים, הבשומת והצבע. לאחר מכן, הועבר היין ליישון בחביות עץ אלון צרפתי.
מאפייני היין
- אדום יבש
- שיראז
- טמפרטורת הגשה: 18°c
- יקב: הר אודם
- דף היין באתר היקב
- כשר
זכיה בתחרויות
- מדליית זהב בציר 2014 - טרה וינו 2018
- מדליית זהב בציר 2012 - אשכול הזהב 2014 - בקטגוריית סירה מעל 100 ₪
- מדליית זהב כפול בציר 2012 - טרה וינו 2017
