זכיה אחרונה: בציר 2008
יין אדום יבש שהופק מגפנים בוגרות במיוחד (בנות 35-40 שנה) מאזור הרי יהודה, מכרם שנבחר וטופח במיוחד עבור יין זה. התיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 14 חודשים. ליין גוון סגול שחור בוהק וניחוחות פירותיים של אוכמניות וסיגליות עם תבליני עץ אלון ועור ברקע.
ליין גוון סגול שחור בוהק וניחוחות פירותיים של אוכמניות וסיגליות עם תבליני עץ אלון ועור ברקע. הוא בעל מבנה מוצק מאוד, גוף מלא וטעם גדוש עם סיומת ארוכה.
מאפייני היין
- אדום יבש
- פטיט סירה
- טמפרטורת הגשה: 18°c
- מנות בשר, אומצות, פסטות ברוטב בשר, קדרות חורף
- יקב: כרמל
- כשר
זכיה בתחרויות
- מדליית זהב בציר 2008 - אשכול הזהב 2013 - בקטגוריית פטיט סירה וקריניאן
