זכיה אחרונה: בציר 2009
יין אדום יבש, שהופק מגפנים בוגרות במיוחד (בנות 35-40 שנה) מכרמים באזור זכרון יעקב אשר נבחרו וטופחו במיוחד עבור יין זה בתוספת מעט ענבי פטי וורדו מהאזור. התיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 12 חודשים. בעל גוון סגול עז וארומות של דובדבנים טריים, פטל וקפה.
היין בעל גוון סגול עז וארומות של דובדבנים טריים, פטל וקפה. הוא בעל טעם פירותי עשיר, גוף מלא, טאנינים משולבים היטב וסיומת ארוכה ומאוזנת.
מאפייני היין
- אדום יבש
- קריניאן
- טמפרטורת הגשה: 18°c
- מנות בשר, אומצות, פסטות ברוטב בשר, קדרות חורף
- יקב: כרמל
- כשר
זכיה בתחרויות
- מדליית ארד בציר 2009 - אשכול הזהב 2013 - בקטגוריית פטיט סירה וקריניאן