זכיה אחרונה: בציר 2009
הפטיט סירה הינו זן אזוטרי, אך שיודע לעורר סערה. דוגמא נפלאה לקליטת ויכולות הזן בארץ. עשיר רב שכבתי ודרמתי, גוף מלא עם גוונים מתקתקים של פרי שחור, יבול ואורומות מעושנות
אף דחוס ועוצמתי עם בישום אופייני של תות-עץ, אוכמניות וסיגליות שמתמשכים אל תוך ארומות מעושנות של שוקולד ופלפל שחור.
עשיר, רב שכבתי ודרמתי. גוף מלא ומסוקס. טעמי פלפל ופרי שחור, טבק עם מבנה מוצק וטאנין מחוספס בתמיכה ניכרת של חבית. סיומת ארוכה ונדיבה.
מאפייני היין
- אדום יבש
- פטיט סירה
- יקב: עמק האלה
- דף היין באתר היקב
- כשר
זכיה בתחרויות
- מדליית כסף בציר 2009 - אשכול הזהב 2013 - בקטגוריית פטיט סירה וקריניאן