זכיה אחרונה: בציר 2015
אלפסי מהדורה מיוחדת בציר 2015 הינו יצירה שמייצגת את הקשר של משפחת אלפסי ליקב ולאזור רמת הגולן. יין שמבטא את החיבור של היינן, אדם אלפסי לאדמה ולגפנים.
הענבים ליין זה גדלו על אדמת הבזלת בכרמי היקב בצפון הגולן. תוך שימוש באגרוטכנולוגיה המכוונת לעשיית יין עוצמתי, רך ומלא פרי
היין בעל צבע אדום ארגמני מבריק ואטום. בעל ארומה של פירות יער בשלים, יין תיבולי עם טעמים מובחנים של אזוב וריחן סגול. גוף מלא, אפיצות בשלה וסיומת ארוכה. זהו יין עשיר ומתיישן שימשיך להשתבח לאורך שנים רבות בבקבוק.
היין התיישן 36 חודשים בחביות ומופק מהזנים קברנה סוביניון, מרלו וסירה .
מאפייני היין
- אדום יבש
- שיראז, קברנה סוביניון, מרלו
- טמפרטורת הגשה: 18°c
- יקב: הר אודם
- דף היין באתר היקב
- כשר
זכיה בתחרויות
- מדליית זהב כפול בציר 2015 - טרה וינו 2021