זכיה אחרונה: בציר 2015
היין בעל צבע צהוב – מוזהב והוא מתאפיין בארומה עשירה, המורכבת מאוסף ניחוחות של מי ורדים ופירות טרופיים (בעיקר ליצ’י). ליין איזון מדויק ומהנה בין רמת הסוכר הגבוהה שנותרה בו לרעננות הטבעית.
היין בעל סיומת עשירה וארוכה המשולבת עם גוונים רבים של פרי ופרחוניות נעימה.
היין יתאים במיוחד כאפריטיף מרענן ויוקרתי לליווי מנות עדינות וקלאסיות, כמו כבד אווז קונפי על טוסטים או סלט אנדיב, גבינת רוקפור ואגוזי מלך קלויים.
מאפייני היין
- קינוח
- גוורצטרמינר
- טמפרטורת הגשה: 6°c
- כבד אווז, רוקפור, אגוזי מלך
- יקב: בנימינה
- דף היין באתר היקב
- כשר
זכיה בתחרויות
- מדליית זהב בציר 2015 - אשכול הזהב 2017 - בקטגוריית קינוח
- מדליית זהב כפול בציר 2015 - טרה וינו 2016
- מדליית זהב בציר 2012 - אשכול הזהב 2014 - בקטגוריית קינוח