זכיה אחרונה: בציר 2024
יין על טהרת ענבי הג'נדלי שגודלו בקפידה וטופחו באהבה כרמי היקב. זן הענבים נפוץ בהרי חברון והרי ירושליים מזה מאות שנים.
הענבים נבצרו בשעת לילה מאוחרת, הותססו במיכלי נירוסטה והתעצבו ליין יבש, בעל חמיצות מודגשת, ניחוחות עשבוניים משולבים בניחוח הדרים נעים ובעל סיומת עשירה ומלאה.
מאפייני היין
- לבן יבש
- ג׳נדלי
- יקב: מוני
- דף היין באתר היקב
- כשר
זכיה בתחרויות
- מדליית זהב בציר 2024 - אשכול הזהב 2025 - בקטגוריית זנים לבנים נוספים