זכיה אחרונה: בציר 2019
היין הינו נציג בולט למגמה לפיה מרכיב העץ ביין מפנה את מקומו לארומות הפרי הנקי. היין יוצר לראשונה בבציר 2007. הבקבוק סגור בפקק מתברג, כמקובל ביינות מסוג זה. מקור ענבי השרדונה בכרם הנטוע ברום הרי יהודה, בגובה של 700 מטר. קרקע גירית, רדודה ועשירה במינרלים ספקה ליין חדות, רעננות מרשימה וארומאטיות מתפרצת.
מאפייני היין
זכיה בתחרויות
- מדליית זהב בציר 2019 - אשכול הזהב 2020 - בקטגוריית שרדונה עד 80 ₪
- מדליית כסף בציר 2018 - אשכול הזהב 2019 - בקטגוריית שרדונה עד 80 ₪
- מדליית ארד בציר 2013 - אשכול הזהב 2015 - בקטגוריית שרדונה