זכיה אחרונה: בציר 2020
הענבים ליין זה מגיעים מכרם יחיד בהרי יהודה, המקנה ליין את חותמתו הברורה. הבשלה איטית, עוצמת צימוח נמוכה ויבול נמוך, העניקו ליין ריכוז טעמים רב והרמוניות מלאה בין מרכיבי הפרי.
היין מתבלט בצבע עמוק, אפל ומסתורי, ניחוחו עתיר בארומת הפרי, שזיף שחור רב טעם, אשר נדבק אל החך ומתלכד ברכות בטעמי העץ. מרקמו כמעט לעיס וטעמו נשאר זמן רב לאחר הלגימה.
לאחר סיום התסיסה המאלולאקטית החל היין תהליכי ההתבגרות בחביות עץ אלון צרפתיות חדשות וחביות עץ שנה שנייה למשך 18 חודשים.
מאפייני היין
- אדום יבש
- פטי ורדו
- טמפרטורת הגשה: 18°c
- יקב: טפרברג
- דף היין באתר היקב
- כשר
זכיה בתחרויות
- מדליית ארד בציר 2020 - אשכול הזהב 2024 - בקטגוריית פטי ורדו
- מדליית זהב בציר 2018 - טרה וינו 2022-23
- מדליית זהב בציר 2018 - אשכול הזהב 2022 - בקטגוריית פטי ורדו
- מדליית זהב בציר 2016 - טרה וינו 2019
- מדליית זהב בציר 2016 - אשכול הזהב 2019 - בקטגוריית פטי ורדו
- מדליית זהב בציר 2013 - אשכול הזהב 2018 - בקטגוריית זנים אדומים נוספים
- מדליית זהב כפול בציר 2013 - טרה וינו 2017
- מדליית זהב כפול בציר 2013 - טרה וינו 2016
- מדליית כסף בציר 2013 - אשכול הזהב 2016 - בקטגוריית פטי ורדו / פטיט סירה
- מדליית זהב כפול בציר 2012 - טרה וינו 10th Edition
