זכיה אחרונה: בציר 2012
יין קריניאן עשוי מענבי הזן קריניאן מגפנים בוגרות הכרם הנטוע בשיפולי הר התבור על מדרון מזרחי חרסיתי עם אבניות משתנה. הגפנים הבוגרות הפיקו יבולים נמוכים יחסית של 700 ק"ג ותנאים אלה עזרו לנו לייצר יין שונה ומרתק זה.
היין בעל גוון ארגמן-סגול עמוק, ארומות בולטות של פטל שחור, פלפל לבן, וניל ופרחוניות. בפה מתגלים טעמי שזיף בשל, דובדבן ומינטיות נעימה. בנימינה רזרב קריניאן הינו בעל מבנה מלא, סמיך מאוזן ונדיב המוכן לשתיה כבר כעת אך בתנאי אכסון נאותים ימשיך ויתפתח בשנים הקרובות.
מאפייני היין
- אדום יבש
- קריניאן
- טמפרטורת הגשה: 18°c
- ירך טלה בגריל, נקניקיות צ׳וריסו, גבינת מנצ׳גו
- יקב: בנימינה
- דף היין באתר היקב
- כשר
זכיה בתחרויות
- מדליית כסף בציר 2012 - Best Value 2016 - בקטגוריית זנים אדומים נוספים
- מדליית זהב בציר 2012 - אשכול הזהב 2015 - בקטגוריית זנים אדומים נוספים
