זכיה אחרונה: בציר 2018
שנין בלאן אלגנטי ליצי הקיץ ובכלל. היין, הינו יבש, צלול, קריספי, חד ובעל מורכבות מיוחדת. בכל ניחוח פירותי, כם גווני פריחת תפוח, מנדרינות, דבש וליים. האשכולות הוכנסו במלואם לקרשר (ללא הפרדה) ובהמשך בוצעה תסיסה קרה וארוכה למיצוי ארומה ופרי. היין תסס על שמריו, כאשר 60% הותסס במיכלי נירוסטה ו 40% בחביות עץ אלון צרפתיות חדשות להוספת מורכבות וטעם.
מאפייני היין
- לבן יבש
- שנין בלאן
- יקב: בן נון
- דף היין באתר היקב
- כשר
זכיה בתחרויות
- מדליית ארד בציר 2018 - אשכול הזהב 2019 - בקטגוריית זנים לבנים נוספים
- מדליית ארד בציר 2017 - אשכול הזהב 2018 - בקטגוריית זנים לבנים נוספים
