זכיה אחרונה: בציר 2018
ירדן שרדונה כרם אורגני אודם מציג מאפייני פרי ארומטיים של אגס, חבוש, אננס, תפוח ולימון, לצד ניחוחות פרחים, תבלין ועץ אלון. זהו יין עשיר טעם, המשלב רעננות ואלגנטיות.
בעוד שניתן ליהנות מירדן שרדונה כרם אורגני אודם 2012 בעת שחרורו, היין ימשיך להשתפר בבקבוק במשך כשלוש שנים מהבציר ויישאר במיטבו עד כשמונה שנים.
ירדן שרדונה כרם אורגני אודם מיוצר כולו מענבים שגדלו בכרם אודם. בהיותו ממוקם בגובה של קצת מתחת ל- 1,200 מטר מעל פני הים, זהו כרם היין הגבוה והקר ביותר בישראל. הכרם מניב שרדונה יוצא דופן מאז ניטע לראשונה בשנת 1989 והוא מטופל בשיטה האורגנית מאז 1998. ירדן שרדונה כרם אורגני אודם תסס ויושן על משקעי השמרים במשך שבעה חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.
מאפייני היין
- לבן עשיר
- שרדונה
- טמפרטורת הגשה: 8°c
- לברק בגריל, צלעות טלה, פסטה ברוטב שמנת
- יקב: רמת הגולן
- דף היין באתר היקב
- כשר
זכיה בתחרויות
- מדליית זהב בציר 2018 - טרה וינו 2019
- מדליית כסף בציר 2011 - אשכול הזהב 2013 - בקטגוריית שרדונה
- מדליית זהב בציר 2012 - אשכול הזהב 2014 - בקטגוריית שרדונה