זכיה אחרונה: בציר 2017
לאחר בציר לילי של כל זן בנפרד, בוצע השרייה קרה של הענבים למשך 3 ימים, בסיומה, תסיסה מבוקרת טמפרטורה ולאחר תסיסה מלו לקטית במיכל הועבר היין לחביות עץ אלון להתבגרות של 20 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות חדשות
ליין גוון אדום-סגול והוא מאופיין בראומה של פרי עיר שחור המשתלבת עם ניחוחות מעושנים, טבק, קפה. ליין גוף מלא ומורכב. היין עשיר בטעמים והוא בעל טעם מסיים אלגנטי, מהנה ואטרקטיבי.
מאפייני היין
- אדום יבש
- מלבק, פטי ורדו, קברנה סוביניון, מרלו
- מנות בשר, תבשילי קדרה, אומצות, בשר וקדרות, בשר צלוי
- יקב: מוני
- דף היין באתר היקב
- כשר
זכיה בתחרויות
- מדליית כסף בציר 2016 - אשכול הזהב 2025 - בקטגוריית יינות מתיישנים (2013-2017)
- מדליית ארד בציר 2014 - אשכול הזהב 2024 - בקטגוריית יינות מתיישנים (2012-2016)
- מדליית זהב בציר 2017 - טרה וינו 2022-23
