מריטאז׳ אוטר | היוצר

סדרת אוטר (יוצר בצרפתית) היא יצירה אישית ייחודית של יינן היקב פיליפ ליכטנשטיין. אוטר מריטאז' הינו בלנד בורדולזי המופק מענבי חמישה כרמים: כרם קברנה סוביניון במושב דישון (גליל עליון), כרם מרלו בצומת ישע, כרם פטי ורדו בשפלה, וכרם קברנה פרנק בגמזו שבשפלת יהודה. יין עמוק, בעל צבע ארגמני, עם ניחוחות של פירות יער ושזיף כחול, רמזים של וניל וטבק. בעל גוף מלא, חם ועוצמתי. 13.5% אלכוהול. 13.5אחרי ריסוק והשריה קרה תסס התירוש של כל כרם תסס על הקליפות במשך כ- 20 יום. אחרי תסיסה מלולקטית ושפייה התיישנו היינות של כל אחת מהחלקות בחביות עץ אלון צרפתי במשך 24 חודשים, ואז נעשה הבלנד והיין מתיישן עוד 6 חודשים בבקבוק.