זכיה אחרונה: בציר 2024
100% ענבי סנג'ובזה
רוזה ייחודי שופע ארומות של אשכולית אדומה תות שדה טרי ופרחי בר, לצד טעמי פרי עשירים חמיצות פריכה ותחושת פה מלאה ועסיסית.
אשכולות הענבים נבצרו ידנית מכרם בגבעת עדה, ברמת הבשלה אופטימלית לייצור רוזה.
לאחר השריה קצרצרה על הזגים וסחיטה עדינה עבר התירוש הארומטי תהליך תסיסה איטי בטמפ' נמוכה לשימור ארומות הפרי והפרחוניות.
מאפייני היין
- רוזה
- סנג'ובזה
- יקב: בן עמי
- דף היין באתר היקב
- כשר
זכיה בתחרויות
- מדליית ארד בציר 2024 - אשכול הזהב 2025 - בקטגוריית רוזה מעל 80 ₪
- מדליית ארד בציר 2023 - אשכול הזהב 2024 - בקטגוריית רוזה מעל 80 ₪