פטיט סירה לגאסי | טפרברג

פטיט סירה לגאסי | טפרברג

זכיה אחרונה: בציר 2020

יין שהוא תוצר של טיפוח כרם מדוקדק, טיפול קפדני ויבול נמוך ומשובח. הענבים ליין זה הגיעו מכרם עמק אילון, אשר נתוניו מבליטים את אופיו ותכונותיו של זן הפטיט סירה.

יין אדום כהה ועוצמתי, עמוק ומלא נוכחות. הוא מאופיין באיזון ארומטי, בין הפרי, דובדבן ופטל מסוכר, לבין ארומת עץ קלוי. טעמו רך, מושך ומלטף, ומרקמו עשיר ומלא הוד.

אחר סיום התסיסה המאלולאקטית החל היין תהליכי ההתבגרות בחביות עץ אלון צרפתיות חדשות למשך 18 חודשים. לאחר בקבוקו המשיך היין להתבגר בבקבוק, למשך 10 חודשים נוספים, בטרם שחרורו לשוק.

מאפייני היין

זכיה בתחרויות