זכיה אחרונה: בציר 2011
היין בעל צבע אדום עשיר ומלא , באף עולות ארומות עשירות של פירות אדומים ,קסיס ,קפה ועץ אלון צרפתי קלוי.
בפה היין נעים,רך ,מלא ומאוזן עם טעמי פירות יבשים ומבנה טאניני עשיר ,הסיומת ארוכה וטובה.
לאחר סיום התסיסה המאלולאקטית היין החל את תהליכי ההתבגרות בחביות עץ אלון צרפתיות חדשות וחביות עץ שנה שנייה למשך 14 חודשים ,לאחר בקבוקו היין אף המשיך להתבגר למשך 6 חודשים נוספים לפני שחרורו לשוק.
מאפייני היין
- אדום יבש
- קברנה סוביניון
- טמפרטורת הגשה: 18°c
- תבשילי קדרה, מנות בשר ברטבים סמיכים
- יקב: טפרברג
- כשר
זכיה בתחרויות
- מדליית כסף בציר 2011 - Best Value 2014 - בקטגוריית קברנה סוביניון
- מדליית כסף בציר 2009 - Best Value 2013 - בקטגוריית קברנה סוביניון
