זכיה אחרונה: בציר 2015
בציר לילי ממוכן. לאחר תסיסה והשריה על הקליפות, התיישן היין בחביות עץ אלון צרפתי במשך 15 חודשים. זהות חלקות הכרם נשמרה לאורך כל תהליכי הפקת היין. על מנת לשמר את מירב הפוטנציאל הגלום בו, בוקבק היין בלא תהליכי הצללה ולאחר סינון גס בלבד. לאחר הביקבוק התיישן היין שנה נוספת בבקבוקים טרם השקתו.
בעל גוון סגול עז וניחוחות עוצמתיים של דומדמניות, שזיף מיובש ווניל. היין בעל גוף מלא וסיומת ארוכה ומאוזנת.
מאפייני היין
- אדום יבש
- שיראז
- טמפרטורת הגשה: 18°c
- מנות בשר, אומצות, פסטות ברוטב בשר, קדרות חורף
- יקב: כרמל
- דף היין באתר היקב
- כשר
זכיה בתחרויות
- מדליית זהב בציר 2015 - טרה וינו 2021
- מדליית זהב בציר 2015 - אשכול הזהב 2021 - בקטגוריית סירה מעל 90 ₪
- מדליית זהב בציר 2014 - טרה וינו 2020
- מדליית כסף בציר 2013 - אשכול הזהב 2018 - בקטגוריית סירה מעל 90 ₪
- מדליית זהב בציר 2012 - אשכול הזהב 2017 - בקטגוריית סירה מעל 100 ₪
- מדליית כסף בציר 2010 - אשכול הזהב 2018 - בקטגוריית יינות מתיישנים (2006-2010)
- מדליית כסף בציר 2010 - אשכול הזהב 2015 - בקטגוריית סירה מעל 100 ₪
- מדליית כסף בציר 2009 - אשכול הזהב 2017 - בקטגוריית יינות מתיישנים (2005-2009)
- מדליית זהב בציר 2009 - אשכול הזהב 2013 - בקטגוריית סירה מעל 100 ₪
