זכיה אחרונה: בציר 2023
הענבים נבצרו בבציר מכני מוקפד והועברו ליקב בשעות הבוקר המוקדמות. מיד עם הגעתם, עברו תהליך סחיטה עדינה בתנאים מבוקרים לשימור הארומות הטבעיות. התסיסה התבצעה במיכלי נירוסטה ולאחר מכן עבר היין להתבגר במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות חדשות ומשומשות, מה שהעניק לו מרקם עשיר לצד רעננות טבעית.
צבע זהוב בהיר וצלול. ארומות של אפרסק, מלון והדרים עם רמזים לעץ אלון. סיומת רעננה ומאוזנת עם חמיצות טבעית נעימה.
נפלא עם דגים, פסטות ברוטב שמנת, עוף בגריל וגבינות עדינות.
מאפייני היין
זכיה בתחרויות
- מדליית זהב בציר 2023 - Best Value 2025 - בקטגוריית שרדונה עד 79 ₪